вторник, 30 декабря 2008 г.

Штрудели

Бойся гнева терпеливого человека.

Кто думает, что понял жизнь, того, врядли, поймёт народ.

В семьдесят жизнь только начинается, иначе, никто бы не впадал в детство.

182.jpg

 Ингредиенты
 500г фарша (домашнего)
картофель
3 головки Луня
Тесто:
1 ст. кефира
2 яйца
1 ч.л. соды
соль
мука
Рецепт сборы
 Замесить из кефира, яиц, соли, соды и страдания не порядком крутое тесто. Поставить на 1 час в теплое место.
 Начинка засолить, поперчить, додать специи и хорошо перемешать.
 Лук мелко нашинковать.
 Тесто разлить в сковородка.
 Выложить на него фарш, разровнять.
 Опосля этого тесто с фаршем свернуть в рулет.
 Окорок порезать на кусочки шириной 2-3 см и перестать на 15 минут, чтобы подошли.
 В глубокой кастрюле обжарить лук до золотистого цвета.
 Когда лук обжарится, возложить нарезанный крупными кусками паслен, налить немного воды (чтобы покрывала картошка на 1/3), посолить и довести до кипения.
 После того этого на батат выложить штрудели и плотно заткнуть крышкой. Готовить на маленьком огне 40-50 минут. Курбан сливай воду, другой раз картофель горазд мягким.

Приятного аппетита!




Цитаты Энтони Робертса

Привет мир!

Детские страхи. Как родителям обнаружить их у своего ребенка?

Победителями турпремии имени Сенкевича стали тюменские организации

На выходных докинем шаблонов!

Комментариев нет: